DE SCHILDERACHTIGE LANDSCHAPPEN VAN BERNKASTEL-KUES
Mei 2025
Alhoewel Duitsland geen favoriet vakantieland is van mij heeft de Moezelstreek toch wel iets speciaals.
De Moezel heeft zijn oorsprong in de Vogezen en mondt uit in de Rijn nabij Koblenz. Tussen Koblenz en Trier slingert de rivier zich met heel veel bochten door een groene vallei met wijngaarden; dit is dan ook het mooiste gedeelte van de regio.
Het milde microklimaat in de Moezelvallei maakt dat de druiven hier goed groeien; het is dan ook een typische wijnstreek. Vooral de Rieslingdruif spant hier de kroon.
Omwille van het feit dat dit stukje Duitsland zo dicht tegen de Belgische grens ligt is het een fijne vakantiebestemming dichtbij huis. Wij besloten er een lang weekendje van te maken.
De Moezel heeft zijn oorsprong in de Vogezen en mondt uit in de Rijn nabij Koblenz. Tussen Koblenz en Trier slingert de rivier zich met heel veel bochten door een groene vallei met wijngaarden; dit is dan ook het mooiste gedeelte van de regio.
Het milde microklimaat in de Moezelvallei maakt dat de druiven hier goed groeien; het is dan ook een typische wijnstreek. Vooral de Rieslingdruif spant hier de kroon.
Omwille van het feit dat dit stukje Duitsland zo dicht tegen de Belgische grens ligt is het een fijne vakantiebestemming dichtbij huis. Wij besloten er een lang weekendje van te maken.
De aromatische Rieslingdruif
De Moezelregio is de place to be voor de Riesling wijn. De Rieslingdruif wordt vaak bestempeld als een echte witte kwaliteitsdruif, deze gedijt goed op leisteen en past zich makkelijk aan in het koelere klimaat.
Laat me even zeggen dat ik eigenlijk helemaal geen wijnkenner ben; ik drink zelf bijna nooit wijn. Dan kan je je afvragen wat ik in Bernkastel ga zoeken...
Maar op de verfijnde edelzoete wijn ben ik wel gek. Eiswein en Beerenauslese vind ik echt het einde... Om deze wijn te produceren worden de druiven pas in het late najaar geoogst als ze aangetast zijn door edelrot en extreem gerijpt zijn. Het lijken wel bijna rozijnen. Ook al is deze wijn vrij zoet, hij blijft frisheid behouden door de zuurtjes die er in zitten.
De Moezelregio is de place to be voor de Riesling wijn. De Rieslingdruif wordt vaak bestempeld als een echte witte kwaliteitsdruif, deze gedijt goed op leisteen en past zich makkelijk aan in het koelere klimaat.
Laat me even zeggen dat ik eigenlijk helemaal geen wijnkenner ben; ik drink zelf bijna nooit wijn. Dan kan je je afvragen wat ik in Bernkastel ga zoeken...
Maar op de verfijnde edelzoete wijn ben ik wel gek. Eiswein en Beerenauslese vind ik echt het einde... Om deze wijn te produceren worden de druiven pas in het late najaar geoogst als ze aangetast zijn door edelrot en extreem gerijpt zijn. Het lijken wel bijna rozijnen. Ook al is deze wijn vrij zoet, hij blijft frisheid behouden door de zuurtjes die er in zitten.
Bernkastel-Kues, een pareltje aan de Moezel
Bernkastel-Kues splitst zich in 2 helften langs de oevers van de Moezel. Bernkastel ligt aan de rechteroever en Kues aan de linkeroever.
Persoonlijk vind ik Bernkastel het mooiste dorpje in deze streek. Het historisch centrum bestaat uit gezellige straatjes met hele mooie huizen, vooral in de buurt van het Marktplein. Sommige van hen staan zo scheef dat je je afvraagt of ze niet eens gaan instorten... Het lijken wel poppenhuisjes!
Bernkastel-Kues splitst zich in 2 helften langs de oevers van de Moezel. Bernkastel ligt aan de rechteroever en Kues aan de linkeroever.
Persoonlijk vind ik Bernkastel het mooiste dorpje in deze streek. Het historisch centrum bestaat uit gezellige straatjes met hele mooie huizen, vooral in de buurt van het Marktplein. Sommige van hen staan zo scheef dat je je afvraagt of ze niet eens gaan instorten... Het lijken wel poppenhuisjes!
Het oude centrum
Eigenlijk is het oude centrum een openluchtmuseum met kleine houten vakwerkhuisjes, fonteinen, leuke pleintjes en statige gebouwen. Ook al is de stad vrij klein, de souvenir- en wijnwinkeltjes zijn niet te tellen.
Onderstaande gebouwen en monumenten mag je zeker niet missen!
Eigenlijk is het oude centrum een openluchtmuseum met kleine houten vakwerkhuisjes, fonteinen, leuke pleintjes en statige gebouwen. Ook al is de stad vrij klein, de souvenir- en wijnwinkeltjes zijn niet te tellen.
Onderstaande gebouwen en monumenten mag je zeker niet missen!
- Het Stadhuis (Rathaus) op de Marktplaats is een magnifiek gebouw uit de 17de eeuw.
- De leuke Berenbronnen verwijzen naar het wapenschild van de stad.
- Het Spitshuisje (Spitzhäuschen) nabij het Marktplein is een zeer smal en puntig huisje. En het is een klein oud cafeetje waar je ook wijn kan proeven. Ben je een echte wijnliefhebber, dan kan je hier een palletje bestellen met 5 of 6 glaasjes.
Nog meer wijn proeven
Het leuke aan Bernkastel zijn de talloze wijnboeren, cafeetjes of wijnbars waar je de wijnen kan uitproberen die in de regio gemaakt worden. Je kan per glas bestellen of een plankje bestellen met meerdere proevertjes.
Er zijn enorm veel verschillende soorten Riesling wijn, van droog naar zeer zoet.
Rieslingweingut Erben Karl Dillinger is een aanrader om op een gezellige locatie wat wijntjes te gaan proeven met een hapje. Ik ben er jaren geleden geweest en deze bestaat nog steeds.
Het leuke aan Bernkastel zijn de talloze wijnboeren, cafeetjes of wijnbars waar je de wijnen kan uitproberen die in de regio gemaakt worden. Je kan per glas bestellen of een plankje bestellen met meerdere proevertjes.
Er zijn enorm veel verschillende soorten Riesling wijn, van droog naar zeer zoet.
- Lust je graag droge wijn, dan kies je voor het smakenpallet "trocken".
- Liever niet te droog, dan kies je voor het smakenpallet "feinherb". Deze bevat nog een beetje restzoet.
- Graag wat zoeter? Dan ga je voor "lieblig". Hieronder valt ook de Auslese wijn.
- En dan is er nog mijn favoriete smaak "edelsuss", met vaak nog 220g/l of meer restsuiker. Hiertoe behoren de Beerenauslese en Eiswein. Bij Eiswein worden de druiven geoogst bij -7°C, vandaar de verwijzing naar ijs.
Rieslingweingut Erben Karl Dillinger is een aanrader om op een gezellige locatie wat wijntjes te gaan proeven met een hapje. Ik ben er jaren geleden geweest en deze bestaat nog steeds.
Aan de waterkant
- Aan de linkeroever staat het nog steeds het gebouw van het voormalige Hotel Drei Konige te pronken, een hotel waar ik jaren geleden nog overnacht heb. Tot mijn verbazing staat het nu leeg. Het is een prachtig gebouw uit de 19de eeuw met een historische wijnkelder. Hopelijk krijgt het gebouw een 2de bestemming...
- Naast het mooie gebouw van het oude St. Nikolaus hospitaal bevindt zich nu het Moezelwijnmuseum, waar je minstens 160 soorten wijn kan proeven. Spijtig genoeg was er geen tijd meer om deze te bezoeken.
Burcht Landshut
Burcht Landshut werd gebouwd in de 13de eeuw en was de residentie van de aartsbisschop van Trier. Intussen blijft er van dit oude fort, na een zware brand, enkel nog een ruïne over. Maar omwille van de fantastische uitzichten op de stad mag je deze wandeling niet overslaan. Het is nog geen kilometer wandelen, maar het is wel naar boven. Voor wie geen zin heeft om naar boven te puffen, je kan ook het gele busje (Landshut Express) nemen. Alleszins, ik heb het te voet gedaan, dus dat wil zeggen dat het een makkelijke wandeling is.
Eens boven word je verrast door dat fabuleuze uitzicht op het groene landschap.
Burcht Landshut werd gebouwd in de 13de eeuw en was de residentie van de aartsbisschop van Trier. Intussen blijft er van dit oude fort, na een zware brand, enkel nog een ruïne over. Maar omwille van de fantastische uitzichten op de stad mag je deze wandeling niet overslaan. Het is nog geen kilometer wandelen, maar het is wel naar boven. Voor wie geen zin heeft om naar boven te puffen, je kan ook het gele busje (Landshut Express) nemen. Alleszins, ik heb het te voet gedaan, dus dat wil zeggen dat het een makkelijke wandeling is.
Eens boven word je verrast door dat fabuleuze uitzicht op het groene landschap.
Wandelen tussen de wijnvelden
Als je naar de Moezelregio gaat moet je minstens één wandeling doen tussen de wijnvelden. Wij kozen voor het Wein-Erlebnispfad, een lus van 3.7 km. Deze makkelijke wandeling start aan de Graacher weg en loopt verder via het uitzichtpunt Horsten Kreuz.
De Skywalk
Dit uitkijkplatform op het Kueser Plateau werd blijkbaar nog niet zo lang geleden geconstrueerd. Van aan de waterkant wandel je op een half uurtje tussen de wijngaarden door naar boven, om daar getrakteerd te worden op een mooi uitzicht over de vallei. En ook de wandeling er naartoe is vrij makkelijk en prettig.
Als je naar de Moezelregio gaat moet je minstens één wandeling doen tussen de wijnvelden. Wij kozen voor het Wein-Erlebnispfad, een lus van 3.7 km. Deze makkelijke wandeling start aan de Graacher weg en loopt verder via het uitzichtpunt Horsten Kreuz.
De Skywalk
Dit uitkijkplatform op het Kueser Plateau werd blijkbaar nog niet zo lang geleden geconstrueerd. Van aan de waterkant wandel je op een half uurtje tussen de wijngaarden door naar boven, om daar getrakteerd te worden op een mooi uitzicht over de vallei. En ook de wandeling er naartoe is vrij makkelijk en prettig.
Rondvaart op de Moezel
Eerlijk gezegd, ik weet niet of een boottocht op de Moezel een echte meerwaarde is, maar het is wel leuk als er nog wat tijd over is.
Wij hebben geopteerd voor een boottocht van een uurtje. Je vaart dan van Bernkastel naar Lieser en terug. Je kan ook uitstappen in Lieser en met de volgende boot terug komen, er zijn er meerdere per dag. In Bernkastel vertrekt de boot vanaf de rode aanlegsteiger nabij de brug.
Eerlijk gezegd, ik weet niet of een boottocht op de Moezel een echte meerwaarde is, maar het is wel leuk als er nog wat tijd over is.
Wij hebben geopteerd voor een boottocht van een uurtje. Je vaart dan van Bernkastel naar Lieser en terug. Je kan ook uitstappen in Lieser en met de volgende boot terug komen, er zijn er meerdere per dag. In Bernkastel vertrekt de boot vanaf de rode aanlegsteiger nabij de brug.
Als je houdt van Riesling wijn, wandelen, fietsen, groene landschappen en burchten ben je hier aan het juiste adres!
Een roadtrip langs de Moezel staat op onze planning voor een volgende keer...
Een roadtrip langs de Moezel staat op onze planning voor een volgende keer...
Shnitzel, kartoffeln und zwiebeln...
De Duitse keuken is niet bepaald een fijne gastronomische keuken. Men serveert vooral stevige maaltijden met grote porties vlees, worst en zuurkool. Maar in vele restaurants staat er ook een gebakken forel met botersaus op de kaart en deze is echt heerlijk!
Al bij al hebben wij wel lekker gegeten in deze restaurants:
De Duitse keuken is niet bepaald een fijne gastronomische keuken. Men serveert vooral stevige maaltijden met grote porties vlees, worst en zuurkool. Maar in vele restaurants staat er ook een gebakken forel met botersaus op de kaart en deze is echt heerlijk!
Al bij al hebben wij wel lekker gegeten in deze restaurants:
- Restaurant Alt Bernkastel: echte Duitse keuken, maar wel goed en gezellig.
- Bahnhof Cues Das Brauhaus: Duitse keuken in een mooi historisch gebouw.
- Taj Mahal: voor als je eens zin hebt in een Indiaas gerecht.